Bonjour tokumeino,
Je pense pouvoir t'éclaircir un peu malgré le faite que je n'ai pas la même roue que toi.
Tout d'abord, si tu forces trop sur ta roue, tu risques une surcharge et un arrêt instantané de la roue (toi tu vas pas t'arrêter mais tu vas mesurer la route ^^). Donc essayé d'atteindre les 3 km/h de plus peux être risqué si la puissance de ta roue ne le permet pas.
J'ai déjà eu de nombreuse roue différente et presque aucune ne respect réellement la vitesse max ni les km d'autonomie (je pense que pour les km max il le fond avec un petit chinois de 39kg tout mouillé et en dessande 😂).
Le bib arrive avant ou en même temps que le tilt-back je pense que tu peux le config avec l'app (je suis pas sur, je n'ai jamais eu la même roue que toi :/)
Le tilt-back sera plus élevé si la vitesse ne diminue pas. Donc avoir un tilt-back dans des grandes et forte pentes peux être très dangereux (déjà vécu l'expérience c'est très désagréable, on a une impression d'avoir le cul sur le sol).
Je pense donc que aller plus vite que 21km/h avec ta roue n'est pas possible sauf en dessande ou le tilt-back n'aurais pas le temps de ralentir suffisamment, mais vu ta roue si tu dépasses les 24km/h je pense que c'est un arrêt instantané de la roue donc à vraiment éviter.
Pour les bips, je pense que les bips plus rapproché est quand le tilt-back est en fonctionnement.
Voila j'espère avoir pu t'aider, c'est mon tout premier message sur un forum ^^
Si ta d'autre question n'hésite pas