Perso, je ne l'aurais pas fait..
Au moins, poser la roue dans l'entrée (style valise). Ce client à jouer la civilité sans rien imposer, c'est certain.
Là-où était posée la roue il pouvait à peine l'observer, qui plus est concentré sur son choix, le service et le paiement caisse plus au fond.
C'est une rue très passante et comme très souvent, ces choses "inattendues" arrivent. Heureusement pour lui, ce n'était pas pour ce coup ci.
Ps. J'ai une connaissance qui s'était fait piquer une grosse roue une fois et cela m'avait déjà surpris compte tenu du poids. Cela n'avait pas gêné le voleur visiblement..